集裝箱快閃店 | 上海魯馬滋咖啡集裝箱快閃店

項目主要信息

項目名稱：魯馬滋咖啡-快閃店

完成年份：2017

建筑面積：15平方米

項目位置：上海浦東新區民生路3號民生碼頭濱水露天展場

客戶：魯馬滋咖啡

品牌或產品：pc陽光板、防火板、亞克力板

LOFT中國感謝來自 尋長設計（NARMAL） 的餐飲項目案例分享：

受魯馬滋咖啡（RUMORS）兩位主理人的邀約，我們有幸執行了魯馬滋在”2017上海城市空間藝術季”位于民生碼頭露天展場為期三月的集裝箱快閃店的設計工作。

藝術季主展場選址在黃浦江東岸的民生碼頭八萬噸筒倉及周邊開放空間。這里有曾是亞洲較大的散糧筒倉，其中八萬噸筒倉的30個混凝土柱體連續組成了長140米、高55米的震撼畫面。

我們意圖使魯馬滋與民生碼頭的歷史文脈和藝術季活動都進行一個有意義的”連接”，呼應該屆藝術季的主題——”連接 this CONNECTION：共享未來的公共空間”。

01店鋪策略

我們把20GP集裝箱（店招/雨棚/箱體顏色/開啟方向均已給定）設計成了一件裝置，為其命名為：”MINI-SILO”，即迷你筒倉販售機。方案故意封閉了本該對外敞開的正立面，代之以一面嵌有10*3扇圓窗的墻體，而這30扇圓窗正是模擬了30個筒倉的平面布局。每扇圓窗都被安排了功能，將承擔記錄（上排圓窗）、”游戲”（取貨）（中排圓窗）、展示（下排圓窗）等任務。

在集裝箱內部，依次安置了飲品和食品的料理設備、食材與包裝的儲藏空間以及店員的操作區域，可謂”寸土寸金”。

02游戲策略

如何完成一次購買？我們加入了互動流程以區別于慣常的購買體驗。配合快閃店外墻的圓窗”機關”，特別設計了一套取貨的密碼圖案，選取了魯馬滋咖啡和民生碼頭各自代表性的文化符號，通過背后的故事分享，與每位顧客建立獨特的連接。

? 購買流程 Purchase Process

03物料策略

快閃店的宣傳物料信息包括菜單、購買流程指導、魯馬滋品牌介紹、密碼故事說明、設計理念等等之多內容，我們為此設計了一款折頁，展開即模擬30個筒倉的立面輪廓，借助折痕亦可自立。

我們采用了不限起訂量的標準空白紙杯加蓋印章的方式，滿足使用需求并有效控制了成本和庫存。印章圖案設計以筒倉的平面為靈感，筒倉平面此次化身為10*3個二維圖標，里面的縮寫字母組代表了飲品類別，以陰刻陽刻的不同圖底關系做品種區隔。熟悉代碼的店員可快速勾選顧客的點單，以免混淆。選用的藍色油墨也配合了我們此次設計的主色調。

04宣傳策略

我們為快閃店策劃了一個活動，早在設計之初就埋下伏筆：集裝箱快閃店正立面最上排的圓窗，設計了可替換的日期牌，數字會每日更新直至展期結束。我們請店員在同一位置、角度，任意時段，每天拍攝一張照片，記錄三個月中店鋪、人流、物候的流轉變化，最后制成一段視頻，將這次獨特的經歷留存在了影像中。

? 視覺系統 Visual System

? 平面圖 Plan & 內立面圖 Elevation